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Quinta Bemposta & Filhos

Olivenöl + Essig Duo - 50ml

Olivenöl + Essig Duo - 50ml

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Mit Kaffirlimettenblättern angereichertes Olivenöl ist eine Art aromatisiertes Olivenöl, das durch Infundieren von Olivenöl mit den Blättern des Kaffirlimettenbaums hergestellt wird. Die Kaffir-Limette, auch als Makrut-Limette bekannt, ist eine in Südostasien beheimatete Zitrusfrucht mit einem charakteristischen zweilappigen Blatt und einem starken Zitrusaroma. Wenn sie mit Olivenöl aufgegossen werden, verleihen die Blätter dem Öl einen einzigartigen, duftenden Geschmack, der sich perfekt für die Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten eignet, darunter Salate, Marinaden und das Dressing von Frischkäse. Das Öl kann auch als Finishing-Öl für gegrilltes Fleisch oder Meeresfrüchte oder als würziger Zusatz zu Dressings und Saucen verwendet werden.

Der Essig ist mit unserer charakteristischen Limequat Ash angereichert, die einen Karamell-Umami-Geschmack hat.

Zutaten

Informationen zur Pflege

Store in a cool and dry location. Once open, consume in 30 days.

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