Le tahdig est un plat persan bien-aimé connu pour sa croûte dorée et croustillante et son riz parfumé. Son histoire remonte à des siècles, à l'époque de l'Empire perse.

Le tahdig est à l'origine un moyen d'utiliser les restes de riz, qui était souvent frit pour le rendre plus appétissant. Au fil du temps, ce plat simple s'est transformé en un mets délicat, les chefs expérimentant différents ingrédients et techniques pour créer le parfait Tahdig.

Pour beaucoup de gens, faire ou manger une salade peut sembler ennuyeux ou simplement une torture pour vivre leur régime alimentaire. Il n'est pas nécessaire qu'il en soit ainsi car ils peuvent être luxuriants et savoureux tout en introduisant beaucoup de légumes sains pour compléter une alimentation équilibrée. Voici quelques conseils pour que vous puissiez toujours faire une alimentation savoureuse et équilibrée suivie de notre propre recette simple :

Le thé glacé est une boisson rafraîchissante et polyvalente qui peut être appréciée toute l'année. Il est généralement préparé en infusant du thé, en l'édulcorant avec du sucre ou du miel, puis en le refroidissant au réfrigérateur ou en ajoutant des glaçons pour servir immédiatement. Le thé glacé peut être préparé avec une variété de thés, tels que le thé noir, vert, blanc ou à base de plantes, et peut être aromatisé avec des fruits, des herbes ou des épices pour plus de profondeur et de complexité. Il est parfait pour les chaudes journées d'été, comme boisson de fête ou comme alternative saine aux boissons gazeuses sucrées.