Tahdig es un plato persa querido conocido por su corteza dorada y crujiente y su arroz fragante. Su historia se remonta a siglos atrás, a la época del Imperio Persa.

Tahdig se originó como una forma de usar el arroz sobrante, que a menudo se fríe para hacerlo más sabroso. Con el tiempo, este sencillo plato evolucionó hasta convertirse en un manjar, y los chefs experimentaron con diferentes ingredientes y técnicas para crear el Tahdig perfecto.

Para muchas personas, hacer o comer una ensalada puede parecer aburrido o simplemente una tortura para vivir a través de su dieta. No tiene por qué ser así, ya que pueden ser exuberantes y sabrosos al tiempo que introducen muchas verduras saludables para complementar una dieta equilibrada. A continuación te damos algunos consejos para que hagas siempre una dieta rica y equilibrada seguida de nuestra sencilla receta:

El té helado es una bebida refrescante y versátil que se puede disfrutar durante todo el año. Por lo general, se prepara preparando té, endulzándolo con azúcar o miel y luego enfriándolo en el refrigerador o agregando cubitos de hielo para servir de inmediato. El té helado se puede preparar con una variedad de tés, como negro, verde, blanco o de hierbas, y se puede aromatizar con frutas, hierbas o especias para agregar profundidad y complejidad. Es perfecto para los calurosos días de verano, como bebida de fiesta o como una alternativa saludable a los refrescos azucarados.