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Quinta Bemposta & Filhos

Azeite com Infusão de Folha de Lima Kaffir

Azeite com Infusão de Folha de Lima Kaffir

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O azeite com infusão de folha de lima Kaffir é um tipo de azeite aromatizado feito pela infusão de azeite com as folhas da árvore de limão kaffir. A lima kaffir, também conhecida como lima makrut, é uma fruta cítrica nativa do Sudeste Asiático com uma folha distinta de dois lóbulos e um forte aroma cítrico. Quando infundidas com azeite, as folhas conferem um sabor único e perfumado ao azeite, perfeito para uso em uma variedade de pratos, incluindo saladas, marinadas e molho de queijos frescos. O óleo também pode ser usado como óleo de acabamento para carnes grelhadas ou frutos do mar, ou como uma adição saborosa a temperos e molhos.

Materiais

Extra Virgin Olive Oil, Kaffir Lime Leaf

Informações sobre cuidados

Store in a cool and dry location. Once open, consume in 30 days.

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