Piri-piri

Nativa da África austral e amplamente adotada na gastronomia portuguesa, a Piri-Piri é uma malagueta pequena e intensamente picante, de cor vermelha vibrante quando totalmente madura. Oferece um aroma frutado e intenso e um picante poderoso, tornando-se uma escolha clássica para molhos, marinadas, pratos grelhados e outras aplicações culinárias. Disponível habitualmente de maio a dezembro.