Huile d'olive Infusée à la Feuille de Combava

L'huile d'olive infusée à la feuille de combava est un type d'huile d'olive aromatisée obtenue en infusant de l'huile d'olive avec les feuilles du combava. La combava, également connue sous le nom de lime kaffir/makrut, est un agrume originaire d'Asie du Sud-Est avec une feuille à double lobe distinctive et un fort arôme d'agrumes. Lorsqu'elles sont infusées avec de l'huile d'olive, les feuilles confèrent à l'huile une saveur unique et parfumée qui est parfaite pour une utilisation dans une variété de plats, y compris les salades, les marinades et les fromages frais. L'huile peut également être utilisée comme huile de finition pour les viandes grillées ou les fruits de mer, ou comme ajout savoureux aux vinaigrettes et aux sauces.