Mit Fingerlimette angereichertes Olivenöl

Fingerlimetten-Olivenöl ist eine Art aromatisiertes Olivenöl, das durch Infundieren von Olivenöl mit den Früchten der Fingerlimette hergestellt wird. Fingerlimetten, auch bekannt als Kaviarlimetten, sind eine in Australien beheimatete Zitrusfruchtart mit kleinen, platzenden Fruchtsegmenten, die oft als Garnitur verwendet oder Getränken und Gerichten für einen Hauch von Geschmack hinzugefügt werden. Wenn sie mit Olivenöl aufgegossen wird, verleiht die Fingerlimettenfrucht dem Öl einen einzigartigen, würzigen Geschmack, der sich perfekt für die Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten eignet, darunter Salate, Marinaden und Frischkäse. Das Öl kann auch als Veredelungsöl für Tofu oder Meeresfrüchte oder als würziger Zusatz zu Dressings und Saucen verwendet werden.